人参は厚さ２cmくらいの輪切り（または半月切り）に。

じゃが芋は皮を剥いて半分（または1/4）に切ります。

ニンニクは半分に。

トマトは湯剥きしてサイの目状に切ります。

出汁を沸騰させたら弱火にして、●を全て加えます。

蓋をして弱火〜中弱火で20分ほど煮込みます。

人参とじゃが芋を加えて、様子を見ながら弱火〜中弱火で30分ほど煮込みます。