長芋の簡単とろうま焼き☆
myろーず @cook_40195817
ふわとろの長芋焼きに、好きな食材いれてうまさ倍増(//∇//)
このレシピの生い立ち
実家で作っていました☆「好きなものいれるといいよ」ということでした♪
長芋の簡単とろうま焼き☆
ふわとろの長芋焼きに、好きな食材いれてうまさ倍増(//∇//)
このレシピの生い立ち
実家で作っていました☆「好きなものいれるといいよ」ということでした♪
作り方
- 1
ねぎは薄く輪切りにします。大葉はざく切りで♪長芋はすりおろしてください
- 2
ボウルに片栗粉以外を全部入れてかき混ぜます
- 3
よく混ざったら片栗粉を入れます。あまりやわらかいようだったら、片栗粉足して下さい☆
- 4
あとは油を熱したフライパンに大きめのスプーンで丸く生地を落として焼くだけ♪
- 5
食べる時は、塩、お醤油、ポン酢等つけて食べて下さいね☆
コツ・ポイント
入れるものは好きなものでok♪
桜えび、大葉は彩りも香りもいいので、私はこの組み合わせ♪焼き海苔もオススメです☆
焼く時は火が弱すぎるとこんがりしないので、焦げに注意しながら中火ぐらいで焼いて下さい☆
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