ねぎは薄く輪切りにします。大葉はざく切りで♪長芋はすりおろしてください

ボウルに片栗粉以外を全部入れてかき混ぜます

よく混ざったら片栗粉を入れます。あまりやわらかいようだったら、片栗粉足して下さい☆

あとは油を熱したフライパンに大きめのスプーンで丸く生地を落として焼くだけ♪

食べる時は、塩、お醤油、ポン酢等つけて食べて下さいね☆