簡単残ったカレーでグラタン風
カイトモヒロ @cook_40195821
レシピ？！とまではいきませんが、簡単です
このレシピの生い立ち
旦那さんが、２日目のカレーを食べてくれないので どーしたら食べてくれるか考えて出来ました。
簡単残ったカレーでグラタン風
レシピ？！とまではいきませんが、簡単です
このレシピの生い立ち
旦那さんが、２日目のカレーを食べてくれないので どーしたら食べてくれるか考えて出来ました。
作り方
- 1
じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる 同時にカレーを温めておく
- 2
茹で上がったら、一度ザルにあけ水気をきる
- 3
水気をきった、じゃがいもをマッシャーやフォークなどて潰し マッシュポテトにする
- 4
マッシュポテトを鍋に戻し弱火で火にかける
- 5
そこへ牛乳を少しずつ加え木べらなどで、混ぜなめらかになったら火を止める
- 6
耐熱皿に カレー → マッシュポテト を２回繰り返し チーズをのせて オーブントースターでチーズに焦げ目がつく程度焼く
- 7
耐熱皿に カレー → マッシュポテト を２回繰り返し チーズをのせて オーブントースターでチーズに焦げ目がつく程度焼く
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