ゴーヤは半に切り中の種とわたを取り除き薄く切り、レンジで2分火を通して冷ましておく、あとはめんつゆで和える。

器に良く和えたゴーヤを盛り上にカニかまを飾り出来上がり！(⌒0⌒)／~~

食べる時にオリーブオイルをかけると苦味がマイルドになります！