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冷凍ポテトで⁉ カレー味ジャーマンポテト
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冷凍ポテトで⁉ カレー味ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

冷凍ポテトで⁉ カレー味ジャーマンポテト

エナシュ
エナシュ @cook_40073083

手早く お手軽に 作って食べちゃいましょう! お弁当にも好評です。
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夏場のキッチンに長く立たなくて良いように。

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エナシュ
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材料

4人分
  • 冷凍ポテト 1袋
  • ウインナー 6〜8本
  • アスパラガス(細) 1束
  • しめじ 1袋
  • オリーブオイル 大2
  • 塩・胡椒 適量
  • カレー粉 適量
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍ポテト1袋を使用します。

    • 冷凍ポテトで⁉ カレー味ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし、ウインナーは斜め切り、細めのアスパラガスは根元の部分を切り落として食べやすい大きさに切る。

    • 冷凍ポテトで⁉ カレー味ジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、冷凍ポテトを入れ、1分炒める。

    • 冷凍ポテトで⁉ カレー味ジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    ウインナー、アスパラガス、しめじを加えて1分くらい炒める。塩・胡椒する。

    • 冷凍ポテトで⁉ カレー味ジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    蓋をして1分半くらい蒸らす。
    (蓋につく蒸気が垂れ落ちる直前くらい)

    • 冷凍ポテトで⁉ カレー味ジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    蓋を取り、カレー粉を加えて少し炒めたら完成。
    器に盛り付けてパセリを散らす。

    • 冷凍ポテトで⁉ カレー味ジャーマンポテト作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍ポテトは味付け無しのものを使っているので、味付けはしっかりめで。

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エナシュ
エナシュ @cook_40073083
2013/08/01 00:51に公開

このレシピのキーワード

シメジ アスパラ ソーセージ カレー粉

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