お弁当のかわいいおかず♪ぷっくり卵茶巾
ふってい @cook_40156053
具材を変えればアレンジ無限大！お弁当の隙間おかずにどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ぷっくりシリコンカップにご飯を詰めて作るおにぎりが大好き♪このシリコンカップを他にも活かせないかな??と思い作ってみました。
お弁当のかわいいおかず♪ぷっくり卵茶巾
具材を変えればアレンジ無限大！お弁当の隙間おかずにどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ぷっくりシリコンカップにご飯を詰めて作るおにぎりが大好き♪このシリコンカップを他にも活かせないかな??と思い作ってみました。
作り方
- 1
今回使用したシリコンカップです。丸みがあるものがオススメ☆
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- 2
ふんわりとラップをかけ、卵液を九分目まで流し込みます。
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- 3
輪ゴムや糸で結びます。加熱すると卵が膨らむので余裕を持たせましょう。
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- 4
少量（２～３ｃｍの水位）お湯をわかし、シリコンカップをそっと入れます。あまりお湯が多すぎると浮かんでしまうので注意！
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- 5
フタをして５分程火を通したら完成(o^^o)指で軽く押してみて弾力があればＯＫです。
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- 6
お弁当に♪
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- 7
ラップを使用せずに、そのままシリコンカップに流した方が表面がキレイになりますが、くっついてしまう事も(>o<)
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- 8
そんな時はケチャップで隠しちゃえ(*´ω`*)
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コツ・ポイント
すぐに食べる場合は半熟でも大丈夫ですが、お弁当用のときはしっかり加熱しましょう。具材が沈むと、ひっくり返したときに表面にくることを頭に入れておいてくださいね。
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