ちんげん菜は一口大にきり葉と芯に分ける。人参は薄めの短冊切り。
きくらげはお湯で戻し、大きければ切る。

ちんげん菜の芯と人参はレンジでチンしておく。

豚コマは大きければご飯と食べやすく小さめに切り、そのまままな板の上で片栗粉をまぶしておく。

♡を混ぜておく。

深めのフライパンを熱し油をひく。
③を炒める。

お肉の色がだいたいかわったら②とちんげん菜の葉を入れ、炒める。

④を入れ、煮立たせる。
調味料が入ってた器に◎入れ混ぜておく。

煮立ったら◎でとろみをつけ、ゴマ油を回しかけ、さっと混ぜる。
ご飯に乗せて出来上がり。

子どもの分はよそった後、キッチンばさみで細かくチョキチョキ(o^^o)