ひと手間で美味しい、アイスグリーンティー
一茶一菓 @cook_40030291
夏はやっぱりこれ！自分で作ると甘さが調節できるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
市販のグリーンティーが甘すぎるのと、添加物も入っていることがあり、これなら抹茶だけなので安心だし美味しいので作っています。
ひと手間で美味しい、アイスグリーンティー
夏はやっぱりこれ！自分で作ると甘さが調節できるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
市販のグリーンティーが甘すぎるのと、添加物も入っていることがあり、これなら抹茶だけなので安心だし美味しいので作っています。
作り方
- 1
抹茶茶碗に抹茶を2ｇ入れます。抹茶茶碗がなければボウルでもOK！
-
- 2
10ｃｃの水を入れて、茶筅で溶きます。最初は粉と水をなじませるようにしてから溶くとよいです。
-
- 3
お湯を入れて、茶筅で点てます。
-
- 4
グラスに氷をいっぱいいれます。
-
- 5
グラスに3の抹茶を注ぎます。こぼれないように気を付けてくださいね。
-
- 6
できあがり。お好みでガムシロップまたはオリゴ糖をいれてくださいね。ミルクを入れてもまた美味しいです。
-
- 7
ストローをさしてもかわいくなります。
-
- 8
17.7.28 検索「グリーンティー」でトップ10入り！ありがとうございます！
コツ・ポイント
抹茶を水で溶くときに、粉っぽさがなくなるまでしっかり溶いてください。そうすることでダマになりにくくなります。また、うまみが増し、香りもたつのでおすすめです。
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