高山きゅうりの味噌炒めに豚の角切りと那須があうかなあと思い作りました。高山きゅうりの苦味と豆板醤のピリ辛がマッチします！
このレシピの生い立ち
いつも買っている宅配の中に高山きゅうりというのが入っていたので、お勧めの食べ方として、炒め物と書いてあったので、初挑戦しました。以外と美味しかったので、レシピをのせて見ました。