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ポテトサラダの茶巾
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ポテトサラダの茶巾-レシピのメイン写真

ポテトサラダの茶巾

petitours
petitours @cook_40078504

見た目がかわいいので、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
雑誌で見た記憶からかわいいので、たまに作ってます。

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ポテトサラダの茶巾

petitours
petitours @cook_40078504

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材料

10個分位
  • ジャガイモ 大1個
  • マヨネーズ お好み
  • マスタード お好み
  • トマトペースト 少々
  • 塩 少々
  • 黒ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモが柔らかくなるまで茹でて、潰す。

  2. 2

    潰したジャガイモを、ボールに2対1の割合に分け、多いほうのジャガイモには、塩とマヨネーズマスタードで味付けする。

  3. 3

    量がすくないほうは、トマトペーストで味付けする。

  4. 4

    ラップを広げ、マヨベースのジャガイモを7割、トマトベースを3割のせ、しぼる。

    • ポテトサラダの茶巾作り方4写真
  5. 5

    ラップをはずして、黒ゴマ振って出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのでイロイロアレンジしてみて下さい。

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petitours
petitours @cook_40078504
2012/04/15 09:39に公開
フランス在住です。料理全般、大好きです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも マスタード

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