南国風・ヨーグルトゼリー(ビオ使用)
はーとねこ @cook_40051181
ビオのマンゴー味ヨーグルト２個で作りました。果肉入りで便利です。
簡単！おいしい！
このレシピの生い立ち
ビオの買い置きがあったので作った。ゼラチンは森永のクックゼラチンを使用。
最近、ゼリー作りにこっている。慣れてくると、ゼラチンの扱い方が自己流になってきた。要は混ぜて、冷やせばOK。
南国風・ヨーグルトゼリー(ビオ使用)
ビオのマンゴー味ヨーグルト２個で作りました。果肉入りで便利です。
簡単！おいしい！
このレシピの生い立ち
ビオの買い置きがあったので作った。ゼラチンは森永のクックゼラチンを使用。
最近、ゼリー作りにこっている。慣れてくると、ゼラチンの扱い方が自己流になってきた。要は混ぜて、冷やせばOK。
作り方
- 1
ゼラチンはお湯８０℃以上50ｃｃに入れる。
- 2
冷蔵庫から出した牛乳100ccに、砂糖大さじ1を入れてまぜる。グルグル。
ビオヨーグルト２個を入れてまぜる。グルグル。 - 3
工程2の中に、工程1のゼラチン液を入れてまぜる。
グルグル。 - 4
冷蔵庫に入れ、かためる。
-
- 5
バナナは輪切りにしてレモン汁をふりかけておく。
-
- 6
ゼリーを器に出して、バナナで飾る。
マンゴーならベストだけど、お手軽にバナナです。 -
コツ・ポイント
甘さ控えめだけれど、添えたバナナの甘みで一緒に食べるとちょうどいいです。
混ぜるときに泡だて器使いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18752523
