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子供パクパク!安!チンジャオロース
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子供パクパク!安!チンジャオロース-レシピのメイン写真

子供パクパク!安!チンジャオロース

まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550

子供にピーマンをしっかり食べさせたくて。ピーマンに片栗粉することでよりピーマンに味がつきやすくなるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
チンジャオロース、化学調味料の入った市販の素は嫌。面倒な味付けも嫌。それっぽいのでいいかな♪ってことで完成。

子供にピーマンをしっかり食べさせたくて。ピーマンに片栗粉することでよりピーマンに味がつきやすくなるのでオススメです。
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子供パクパク!安!チンジャオロース

まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550

子供にピーマンをしっかり食べさせたくて。ピーマンに片栗粉することでよりピーマンに味がつきやすくなるのでオススメです。
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チンジャオロース、化学調味料の入った市販の素は嫌。面倒な味付けも嫌。それっぽいのでいいかな♪ってことで完成。

子供にピーマンをしっかり食べさせたくて。ピーマンに片栗粉することでよりピーマンに味がつきやすくなるのでオススメです。
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材料

  • 鶏ひき肉 100g
  • ピーマン 5個
  • 筍水煮 1パック
  • 片栗粉 大さじ1〜
  • ☆醤油 大さじ1~2
  • ☆鶏ガラスープ 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにしたら水気をとって片栗粉をまぶす。フライパンに油をしいて鶏ひき肉を炒める。筍水煮は水洗いして水切り。

  2. 2

    肉の色が変わってきたらピーマンと筍入れてざっと炒める。ピーマンに火が通ったら☆調味料入れる。塩コショウでお好みの味に。

コツ・ポイント

水が出る前にさっと仕上げること。

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まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550
2015/08/14 23:51に公開
ズボラによるズボラのための美味料理
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒 とりひき肉

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