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ズッキーニのマヨポン焼き
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ズッキーニのマヨポン焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニのマヨポン焼き

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

ポン酢とマヨネーズの味が合います
このレシピの生い立ち
姉の畑で育ちすぎたズッキーニをよく貰うので
いろいろな食べ方を試しています

ポン酢とマヨネーズの味が合います
このレシピの生い立ち
姉の畑で育ちすぎたズッキーニをよく貰うので
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ズッキーニのマヨポン焼き

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

ポン酢とマヨネーズの味が合います
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姉の畑で育ちすぎたズッキーニをよく貰うので
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材料

  • ズッキーニ 300g
  • オリーヴオイル 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 味ポン酢 大さじ1~11/2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ大きなものは半分に切り7mmくらいに輪切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき
    伸ばすズッキーニを並べ両面蓋をして焼く

  3. 3

    マヨネーズ、味ポン酢、みりんを混ぜ合わせフライパンに入れる
    汁がなくなったら出来上がり

    • ズッキーニのマヨポン焼き作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルもマヨネーズも
ズッキーニとよく合うんですが
カロリーが高いので少量に抑えました
育ちすぎたズッキーニにでも皮を向けば
全然平気です

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2013/07/31 13:09に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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ズッキーニ

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