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野菜たっぷり♡サラダうどん
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野菜たっぷり♡サラダうどん-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♡サラダうどん

啓優mama
啓優mama @cook_40120743

暑~い日でもツルッとサッパリ食べれちゃう♬何でもかんでもブッ込んで栄養満点なとこも嬉しいね♡
このレシピの生い立ち
野菜不足気味+暑い日=サラダうどん的な?(笑)

暑~い日でもツルッとサッパリ食べれちゃう♬何でもかんでもブッ込んで栄養満点なとこも嬉しいね♡
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啓優mama
啓優mama @cook_40120743

暑~い日でもツルッとサッパリ食べれちゃう♬何でもかんでもブッ込んで栄養満点なとこも嬉しいね♡
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野菜不足気味+暑い日=サラダうどん的な?(笑)

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材料

1人前
  • うどん 1食分
  • たまご 1個
  • 味付けあげ 1/2枚
  • レタス 1/2枚
  • ハム 1枚
  • トマト 小1/2個
  • きゅうり 斜め薄切り5枚
  • カニカマ 2つ
  • 缶詰めのコーン 大さじ1
  • ツナ缶 1/2缶
  • 乾燥わかめ 1g
  • すりごま 適量
  • きざみ海苔 適量
  • かつお節 適量
  • めんつゆ濃縮2倍 適量
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作り方

  1. 1

    温泉卵を作る。小鍋に500cc水を入れ沸騰させ、火を止めて100ccの水を追加し卵を入れて蓋して12分。冷水に浸す。

  2. 2

    味付けあげがない場合は、うすあげを油抜きしたあと水50cc、しょうゆ大1、砂糖大1で5分ほど煮込み、きざむ。

  3. 3

    乾燥わかめは水に浸す。きゅうりは千切り
    レタスとハムは太めの千切り、トマトは一口大
    、カニカマは荒くほぐす。

  4. 4

    ツナ缶は油をきり、少量のマヨネーズと合わせる。

  5. 5

    うどんを表記通りに湯がき、冷水で冷やす。

  6. 6

    器に、うどんと用意した材料を全て入れ、めんつゆをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

特にナシ!適当に入れてめんつゆかけるだけ(*´∀`)お好みでマヨネーズかけて食べてもおいしいよ★

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啓優mama
啓優mama @cook_40120743
2012/05/01 14:32に公開
料理するのは好きだけど、なんせへたくそ…wみなさんのレシピのおかげで義両親には料理上手で通ってます≧∀≦w
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ 缶詰 コーン トマト レタス ワカメ キュウリ ハム かつお節 卵 あげ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790993
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