冷凍マンゴーを使ってマンゴーソースを作りました。
ホットクックで簡単楽ちん。

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お鍋で作る場合、強めの中火で沸騰→強めの弱火で約10〜15分位。
長く煮詰めるとジャムになってしまいます。

トップ画像は【冷凍マンゴー300g】で作ったもので、使用している瓶はウェックのチューリップ370mlサイズです。
ピッタリ丁度でした。

＊このレシピでは、SHARPのホットクック（KN-HW16E）を使用しています。