チョコレートパウンドケーキ♪
さくらんぼ⭐ @cook_40060798
中はフワッと外はカリッと、この触感がたまりません！
チョコとクルミの相性は100点満点ですね(*^^)v
このレシピの生い立ち
おやつに食べたくなって作ってしまいました☆チョコとクルミがとっても合います(^^)/
冷蔵すると固くなるので、チンするとしっとりした食感に戻ります。
チョコレートパウンドケーキ♪
中はフワッと外はカリッと、この触感がたまりません！
チョコとクルミの相性は100点満点ですね(*^^)v
このレシピの生い立ち
おやつに食べたくなって作ってしまいました☆チョコとクルミがとっても合います(^^)/
冷蔵すると固くなるので、チンするとしっとりした食感に戻ります。
アプリでひらく作り方
- 1
クルミを刻む
バターとチョコレート１枚を別々のボールに溶かしておく。残り１枚のチョコレートは1㎝幅正方形にカットする。 -
- 2
パウンド型にクッキングシートをしくオーブンを180℃に温める 。
ボールにバターと砂糖を入れハンドミキサーで２分程混ぜる -
- 3
卵も入れてハンドミキサーで２分ぐらい混ぜる。
-
- 4
ホットケーキミックスと牛乳をいれて、泡立て器でだまが無くなるぐらいによく混ぜる。
-
- 5
溶かしたチョコレートをいれて、泡立て器で混ぜ、砕いたチョコレートを入れる。
-
- 6
型に流し込み、くるみをパラパラっとまぶす。
-
- 7
180℃で30分焼く。
中まで火が通ってるかどうかは、竹串でさしてみて、生地がつかなければOKです☆
-
- 8
常温で冷まして、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使うので、失敗しませんよ(*^^)v基本は良く混ぜるとふっくらと膨らみます☆
ワンボールで混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です。
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