ハニーチーズクリーム
蜂蜜専門店ミタミタ @cook_40045144
ホイップするだけ！スコーンやクレープと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
スコーンやクレープに合う、ちょっとコクのあるクリームを作ってみました。
ハニーチーズクリーム
ホイップするだけ！スコーンやクレープと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
スコーンやクレープに合う、ちょっとコクのあるクリームを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを室温にしておきます。
- 2
生クリームとクリームチーズを、ハンドミキサーで別々にホイップします。
- 3
ホイップしたクリームチーズにはちみつを加えて更にホイップします。
- 4
3に2のホイップした生クリームを２回に分けて加え、ゴムべらで混ぜます。
- 5
かぼちゃのスコーン(レシピID：18753547)やプレーンスコーン(レシピID：18491616)にたっぷりつけてどうぞ！
コツ・ポイント
(1)クリームチーズは、箱から出して15～20分くらい（夏はもっと短く）置いておくと、室温に戻ります。
(2)ホワイト・マリー蜂蜜は結晶化タイプのはちみつです。スプーンで混ぜてトロリとした状態にしてから加えると、混ざりやすくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18791246
