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さっぱりうどん~柚子コショウ入り~
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さっぱりうどん~柚子コショウ入り~-レシピのメイン写真

さっぱりうどん~柚子コショウ入り~

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746

お昼ごはんに。
めんつゆに柚子コショウを入れて、うどんに「ぶっかけ」しました^^

このレシピの生い立ち
家に柚子コショウが余っていて、使い方を思案中です。

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めんつゆに柚子コショウを入れて、うどんに「ぶっかけ」しました^^

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☆はるつき☆
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お昼ごはんに。
めんつゆに柚子コショウを入れて、うどんに「ぶっかけ」しました^^

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お昼ごはんに。
めんつゆに柚子コショウを入れて、うどんに「ぶっかけ」しました^^

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • めんつゆ 100cc
  • 柚子コショウ 小1~2
  • てんかす 大1
  • 大根おろし 大1
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作り方

  1. 1

    めんつゆにゆずコショウを混ぜ合わせる。

  2. 2

    お皿にうどんを盛る。

    • さっぱりうどん~柚子コショウ入り~作り方2写真
  3. 3

    てんかすをうどんの上から散らし、大根おろしを置く。
    1をかけて、召し上がれ。

    • さっぱりうどん~柚子コショウ入り~作り方3写真

コツ・ポイント

ゆずコショウは、お好みの量でどうぞ。

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☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746
2012/05/12 23:00に公開
男の子1人、女の子1人の母です。                            子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。                         小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪
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このレシピのキーワード

うどん 大根おろし

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