作り方
- 1
なすを薄めにカットし、耐熱皿にのせ、めんつゆをかけて、レンジにかける(600w2分位)
- 2
なすが柔らかくなったら、荒熱をとっておく。
- 3
かまぼこをなすと同じ位の大きさにカットし、なすと和えてかつおぶしをかける。
コツ・ポイント
めんつゆをむらなくかけた方が、レンジをかけた後の味のしみ方が均一になります。
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その他のレシピ
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