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♪大根葉♡皮でもう一品♪
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♪大根葉♡皮でもう一品♪-レシピのメイン写真

♪大根葉♡皮でもう一品♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

大根にちょこっとついてる葉と煮物をするときに出る皮で、すりごまたっぷり入れて香ばしいおかずができました♡
このレシピの生い立ち
大根についている葉と剥いた皮を捨てるのがもったいなかったので。

大根にちょこっとついてる葉と煮物をするときに出る皮で、すりごまたっぷり入れて香ばしいおかずができました♡
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大根についている葉と剥いた皮を捨てるのがもったいなかったので。

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♪大根葉♡皮でもう一品♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

大根にちょこっとついてる葉と煮物をするときに出る皮で、すりごまたっぷり入れて香ばしいおかずができました♡
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大根についている葉と剥いた皮を捨てるのがもったいなかったので。

大根にちょこっとついてる葉と煮物をするときに出る皮で、すりごまたっぷり入れて香ばしいおかずができました♡
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材料

  • 大根についている葉 10ｾﾝﾁ位
  • 大根皮 大根10ｾﾝﾁ分位
  • ちくわ 2本
  • すりゴマ 大1
  • ★しょうゆ 大1
  • ★酒 大2
  • ★砂糖 小1
  • ★鶏がらスープ（顆粒） 小1/2
  • ｺﾞﾏ油 大1～（炒め用）
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作り方

  1. 1

    葉と皮を細かく切ります。

    • ♪大根葉♡皮でもう一品♪作り方1写真
  2. 2

    ちくわは輪切りにします。

    • ♪大根葉♡皮でもう一品♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき2を炒めます。

    • ♪大根葉♡皮でもう一品♪作り方3写真
  4. 4

    しんなりしてきたら、★を入れ水分がなくなるまで炒めます。

    • ♪大根葉♡皮でもう一品♪作り方4写真
  5. 5

    最後にすりごまを入れ全体に混ぜたら、、

    • ♪大根葉♡皮でもう一品♪作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がりです❤

    • ♪大根葉♡皮でもう一品♪作り方6写真

コツ・ポイント

調味料を入れたあとは焦げやすいので火加減に注意して下さい。
ちくわの代わりに油揚げやじゃこなど入れても美味しいです。

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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
2012/05/23 05:52に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪　　　　　群馬県高崎市 在住 　　　 東海連合♯26
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このレシピのキーワード

大根 大根の皮 酒 ちくわ ゴマ

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