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菜っ葉のたまごやき
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菜っ葉のたまごやき-レシピのメイン写真

菜っ葉のたまごやき

かななんばななん
かななんばななん @cook_40158502

朝食に。お弁当に。菜っ葉がある時に。甘めで、冷めても美味しいです!
このレシピの生い立ち
実家から大量に届いた菜っ葉消費の為の、たまごやきです(^o^)菜っ葉をあまり食べない2歳の娘も、これならすすんでモリモリ食べてくれます!

朝食に。お弁当に。菜っ葉がある時に。甘めで、冷めても美味しいです!
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実家から大量に届いた菜っ葉消費の為の、たまごやきです(^o^)菜っ葉をあまり食べない2歳の娘も、これならすすんでモリモリ食べてくれます!

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菜っ葉のたまごやき

かななんばななん
かななんばななん @cook_40158502

朝食に。お弁当に。菜っ葉がある時に。甘めで、冷めても美味しいです!
このレシピの生い立ち
実家から大量に届いた菜っ葉消費の為の、たまごやきです(^o^)菜っ葉をあまり食べない2歳の娘も、これならすすんでモリモリ食べてくれます!

朝食に。お弁当に。菜っ葉がある時に。甘めで、冷めても美味しいです!
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実家から大量に届いた菜っ葉消費の為の、たまごやきです(^o^)菜っ葉をあまり食べない2歳の娘も、これならすすんでモリモリ食べてくれます!

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材料

2人分
  • 玉子 M3個
  • 菜っ葉 好きなだけ
  • 砂糖 小1〜2
  • 醤油 小1〜2
  • みりん 小1
  • 片栗粉 小1
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    菜っ葉を茹でる。固めでも、柔らかめでも、お好みでどうぞ。

  2. 2

    菜っ葉を固く絞り、細かく刻む。

  3. 3

    ボールに玉子を割りいれ、刻んだ菜っ葉、油以外の調味料をすべて入れ、よくかき混ぜる。

  4. 4

    多めの油をしいたたまごやき器で焼いていく。

コツ・ポイント

少しドロリとした液になるので、菜箸などで広げて焼いてください。弱火で薄く焼いて巻いていくと、きれいにできます。味はお好みで調整してください。お好みの菜っ葉でどうぞ(^o^)

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かななんばななん
かななんばななん @cook_40158502
2012/05/23 05:53に公開
愛娘に最近取り分け食を開始皆さんの素敵なレシピいつも参考にさせてもらってます
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このレシピのキーワード

卵焼き 片栗粉 卵 菜っ葉

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