沖縄感じる*タコライス*

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

チーズとスイートチリソースたっぷり乗せて♪
ワンプレートでブランチにいかが~(^^)
このレシピの生い立ち
友達のお家で食べて、とっても美味しかったので、お家で再現してみました!

沖縄感じる*タコライス*

チーズとスイートチリソースたっぷり乗せて♪
ワンプレートでブランチにいかが~(^^)
このレシピの生い立ち
友達のお家で食べて、とっても美味しかったので、お家で再現してみました!

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材料

2人分
  1. 牛ひき肉 120g
  2. にんにく 1片
  3. ★ケチャップ 大2
  4. ★ウスターソース 大1
  5. ★砂糖 大1
  6. ★しょうゆ 大1
  7. レタス 2~3枚
  8. ミニトマト 4~5個
  9. とろけるチーズ 適量
  10. スイートチリソース 適量
  11. ごはん 茶碗2~3杯分

作り方

  1. 1

    フライパンにみじん切りにしたにんにくを入れ炒め、牛ひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉の色が変わってきたら、★印の調味料で味付けする。

  3. 3

    大皿にごはんを盛り、レタスとミニトマトを散らし、中央に②を乗せ、熱々のところにチーズを乗せ、スイートチリソースをかける。

コツ・ポイント

ひき肉を炒め、ごはんに乗せたらすぐチーズを乗せると、とろ~りチーズが絡みますよ。
ピリ辛がお好きな方はスイートチリソースをたっぷりかけるとgood★

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☆ユミィ☆
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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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