ごまたっぷり✿フレンチトースト
sacoママ @cook_40045036
✿話題入り感謝✿
ごまをたっぷり付けて焼いたメープル香るフレンチトースト❤
ごまの食感と風味を楽しめます♫
このレシピの生い立ち
✿真誠「皮むきタイプいりゴマ」モニター当選✿
ごまたっぷり✿フレンチトースト
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ごまをたっぷり付けて焼いたメープル香るフレンチトースト❤
ごまの食感と風味を楽しめます♫
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✿真誠「皮むきタイプいりゴマ」モニター当選✿
アプリでひらく作り方
- 1
★を良く混ぜて卵液を作り、パンを両面ゆっくり浸す（しばらく付けておき、しっかりしみ込ませる）
- 2
平らなお皿などにごまを広げ、パンの表面を押し付けるようにして片面にごまをまんべんなく付ける
- 3
バターをひいたフライパンに、ごまをつけた面から弱めの中火で焼く
- 4
焼き色が付いてカリッとしてきたら裏返して蓋をして弱火で焼き色が付くまで焼いて出来上がり♪
- 5
そのままでも美味しいですが、お好みでクリームをつけて召し上がれ☆
- 6
✿写真のクリーム…
マスカルポーネと桜餡を同量ずつ混ぜたクリーム♪
マスカルポーネ→ホイップクリーム、桜餡→あんこでも◎
コツ・ポイント
＊パンの分量の目安…食パンなら６枚切り1.5枚程度
今回は自家製約６×１３㎝＆厚さ２㎝を４枚
＊ごまはお好みで両面でもいいですが、片面の方が食べる時にボロボロしません
＊多めのバターでカリッ、蓋をするのでふんわり出来ます
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