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お鍋で簡単!豚バラとレタスの重ね蒸し
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お鍋で簡単!豚バラとレタスの重ね蒸し-レシピのメイン写真

お鍋で簡単!豚バラとレタスの重ね蒸し

OBJの台所♪
OBJの台所♪ @cook_40185630

重ねて重ねて...じっくり蒸すだけ。
このレシピの生い立ち
レタスがたっぷり頂けて、簡単!美味しいレシピ。

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お鍋で簡単!豚バラとレタスの重ね蒸し

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材料

4人分
  • 豚バラ 350g
  • レタス 1個
  • レモン汁 大5
  • 塩、胡椒 適量
  • ごま油 適量
  • 小葱 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に豚バラ肉、ちぎったレタスを塩、胡椒しながら交互に重ねていく。

  2. 2

    レモン汁を多めに、さらにごま油を振りかけて弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    お肉に火が入ったら出来上がり!
    刻みネギをトッピングして。

コツ・ポイント

シンプル、さっぱりしたお味!レモンはたっぷりと。

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OBJの台所♪
OBJの台所♪ @cook_40185630
2012/04/24 08:28に公開
長野県小谷村のドイナカにある冒険教育の学校アウトワードバウンドジャパン。ダイナミックな自然を通して自ら未来を切り開く力を養うためのプログラムを提供しています。食べることは生きること!日々の暮らしがこれからの自分をつくる。豊かな自然の恵みを毎日の食卓に・・・先人の知恵に学び、笑顔であたたかな食卓をみんなで囲んでほしいな。命はいのちで輝く。
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 レタス こねぎ

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