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つけ麺でカレーうどん 泉州水なす編
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つけ麺でカレーうどん 泉州水なす編-レシピのメイン写真

つけ麺でカレーうどん 泉州水なす編

ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128

温かいカレーうどん汁に冷たいうどん~そして泉州水ナスなどをグリルして
新しいカレーうどんだぁ~!
このレシピの生い立ち
水なすをいただいたのでカレーに!普通に入れちゃうとつまんないのでグリルで焼いてみました。しかもうどんはつけ麺で。冷やあつ~(^_^)/
大阪代表~泉州水なす
そして大阪の味~カレーうどんのコラボです!

温かいカレーうどん汁に冷たいうどん~そして泉州水ナスなどをグリルして
新しいカレーうどんだぁ~!
このレシピの生い立ち
水なすをいただいたのでカレーに!普通に入れちゃうとつまんないのでグリルで焼いてみました。しかもうどんはつけ麺で。冷やあつ~(^_^)/
大阪代表~泉州水なす
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つけ麺でカレーうどん 泉州水なす編

ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128

温かいカレーうどん汁に冷たいうどん~そして泉州水ナスなどをグリルして
新しいカレーうどんだぁ~!
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水なすをいただいたのでカレーに!普通に入れちゃうとつまんないのでグリルで焼いてみました。しかもうどんはつけ麺で。冷やあつ~(^_^)/
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新しいカレーうどんだぁ~!
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水なすをいただいたのでカレーに!普通に入れちゃうとつまんないのでグリルで焼いてみました。しかもうどんはつけ麺で。冷やあつ~(^_^)/
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材料

2人分
  • ハウスカレールー 1片(約25g)
  • 玉葱スライス 25g
  • 水 200cc
  • ★醤油 小さじ1
  • ★だし顆粒 小さじ1
  • お好きなうどん 2玉
  • 水なすなど(お好きなお野菜) 適量
  • ウインナー、鶏肉など 適量
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作り方

  1. 1

    水ナスや他のお野菜・ウインナー類を魚焼きグリルで焼き始めます

    • つけ麺でカレーうどん 泉州水なす編作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・カレールー・玉葱スライスを入れて煮立て、カレールーが溶けたら★を入れて味を整える

    • つけ麺でカレーうどん 泉州水なす編作り方2写真
  3. 3

    お好きなうどんを指定通りに湯がく

コツ・ポイント

じゃがいも・かぼちゃ・人参は予めレンチンしてから焼きました。
鶏肉は焼肉のたれに漬け込んでいます。

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ごっちゃんママ
ごっちゃんママ @cook_40045128
2013/08/04 03:50に公開
手抜きだけれど、手抜きと言わせない、栄養満点の料理を目指します!
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このレシピのキーワード

カレー うどん 鶏肉 ソーセージ 玉ねぎ 水ナス

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