ピリ辛☆ぶっかけツナうどん

ピリ辛☆ぶっかけツナうどん-レシピのメイン写真

ピリ辛☆ぶっかけツナうどん

キンキンちゃん @cook_40049335

大根の食感がアクセントになります！
豆板醤とゴマ油でちょいと韓国風！
冷た～く冷やして食べてくださいね☆
このレシピの生い立ち
今日は暑いので、冷たいうどんが食べたくなって作りました。
買い物に行くのがめんどうだったので、冷蔵庫にあるもので作りました～！

大根の食感がアクセントになります！
豆板醤とゴマ油でちょいと韓国風！
冷た～く冷やして食べてくださいね☆
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今日は暑いので、冷たいうどんが食べたくなって作りました。
買い物に行くのがめんどうだったので、冷蔵庫にあるもので作りました～！

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キンキンちゃん @cook_40049335

大根の食感がアクセントになります！
豆板醤とゴマ油でちょいと韓国風！
冷た～く冷やして食べてくださいね☆
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今日は暑いので、冷たいうどんが食べたくなって作りました。
買い物に行くのがめんどうだったので、冷蔵庫にあるもので作りました～！

大根の食感がアクセントになります！
豆板醤とゴマ油でちょいと韓国風！
冷た～く冷やして食べてくださいね☆
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買い物に行くのがめんどうだったので、冷蔵庫にあるもので作りました～！

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材料

１人分

うどん１人分
ツナ缶（ノンオイル） 1/2缶
マヨネーズ小２
豆板醤小1/4
大根１ｃｍ
青ネギ適量
ゴマ適量
ゴマ油適量
刻み海苔適量
めんつゆ（ストレート）～１００ｍｌ

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作り方

1

ツナの水気を切り、マヨネーズと豆板醤を混ぜる。
大根は皮をむき千切り。
青ネギは小口切り。
2

うどんを茹で、氷水で冷やす。
3

皿にうどんを盛り、周囲に大根を、真ん中にツナをのせる。
青ネギとゴマをちらし、めんつゆをかける。
4

ごま油をくるっとかけて刻み海苔をのせたらできあがり～！
5

☆おまけ☆
私は調理開始時にお皿を冷凍庫に入れてます。冷たさupでいいですよ☆

コツ・ポイント

うどんもめんつゆも（できたらお皿も）冷た～く冷やすことですかね（笑）
豆板醤でなくコチュジャンでもいいかも～！

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キンキンちゃん @cook_40049335

2012/05/01 05:23に公開

食べるの大好き♡　スイーツ大好き♡　お酒も大好き♡　つまみも大好き♡日々おいしいレシピを求めて試行錯誤してま～す☆

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このレシピのキーワード

うどんツナ大根ゴマ青ネギ

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