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超簡単!残り物野菜アフリカシチュー
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超簡単!残り物野菜アフリカシチュー-レシピのメイン写真

超簡単!残り物野菜アフリカシチュー

katumba11
katumba11 @cook_40196274

アフリカのシチューを簡単に再現しました!
なんせ簡単、子供~大人まで食べれるシチューです!
野菜やお肉は好きな料でOK
このレシピの生い立ち
主人が東アフリカの出身で現地で母に作ってもらったシチューを日本の食材で復元しました
子供たちが大好きです☆
あまりもの処分に最適です!

アフリカのシチューを簡単に再現しました!
なんせ簡単、子供~大人まで食べれるシチューです!
野菜やお肉は好きな料でOK
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子供たちが大好きです☆
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katumba11
katumba11 @cook_40196274

アフリカのシチューを簡単に再現しました!
なんせ簡単、子供~大人まで食べれるシチューです!
野菜やお肉は好きな料でOK
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なんせ簡単、子供~大人まで食べれるシチューです!
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材料

4人分
  • 鶏肉(もも)ラム、ビーフなど 約300g
  • トマト缶詰 1缶
  • タマネギ 1~3
  • 残り野菜 好きなだけ
  • カレールー 1~2かけ
  • ☆カレー粉でもOKです
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作り方

  1. 1

    鶏肉(ラム、ビーフなど)を炒めます。
    火が通ったら野菜を入れます

  2. 2

    あくをとり、トマト缶を投入!グチャグチャつぶして煮込みます。

  3. 3

    野菜からの水分が出てきたらカレー粉投入!
    水分少なめのアフリカシチューの完成です

コツ・ポイント

野菜肉などの分量はお好きな料でOKです
アフリカ流のシチューの完成です
アフリカの簡単ナンチャパティーも次回UPします

子供が大好きなシチューです
主人の国は香辛料はあまり使わないので
辛くないシチューですが
私は一味をかけて食べます!

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katumba11
katumba11 @cook_40196274
2013/08/07 04:27に公開
主人が東アフリカ出身なので日本人の口に合う簡単ソウルフード画得意です
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 トマト缶 ラム カレー粉 玉ねぎ ビーフ

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