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のっけて!スタミナそうめんー
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のっけて!スタミナそうめんー-レシピのメイン写真

のっけて!スタミナそうめんー

甘党パンダ
甘党パンダ @cook_40196287

ただのそうめんに飽きたら、ちょっぴり辛い具のせそうめんはいかがですか?ヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
ただのそうめんでは物足りないかと思い、乗せてみたら出来ました(笑)
にんにく、生姜が入っているので食欲もそそりますよヽ(・∀・)ノ

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にんにく、生姜が入っているので食欲もそそりますよヽ(・∀・)ノ

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甘党パンダ
甘党パンダ @cook_40196287

ただのそうめんに飽きたら、ちょっぴり辛い具のせそうめんはいかがですか?ヽ(*´▽)ノ♪
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にんにく、生姜が入っているので食欲もそそりますよヽ(・∀・)ノ

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材料

そうめん三束分
  • ひき肉(合挽き、鳥・豚でも可) 30gくらい
  • 玉ねぎ(無くてもok) 1/4玉
  • 刻みねぎ(乾燥でも可) 大さじ2くらい
  • チューブおろし生姜 3cm
  • チューブおろしにんにく 3cm
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みそ 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ2
  • ★めんつゆストレート 大さじ2
  • めんつゆ 適量
  • 茹でたそうめん 三束
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、チューブおろし生姜、にんにくを軽く炒める。

  2. 2

    挽き肉を入れて炒め、炒まったら刻みねぎを入れて炒める。

  3. 3

    ★を入れて煮詰める。

  4. 4

    あとは、茹でたそうめんに具を乗せて上からめんつゆを適量かければ出来上がり♪ヽ(´▽`)/

コツ・ポイント

辛さはお好みで、豆板醤の量を調節してください。レシピ通りだと「少し辛いのが入ってるかな?」ってぐらいです。

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甘党パンダ
甘党パンダ @cook_40196287
2013/07/30 06:30に公開

このレシピのキーワード

そうめん 豚肉 鶏肉 ひき肉 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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