神業！★絶品卵かけご飯★納豆スペシャル！
novorg @cook_40158362
『卵白身とご飯』でこんなに美味しく！なめらかご飯と卵入納豆のコンビは抜群です。暑い日も子供も２日酔の朝もこれでバッチリ★
このレシピの生い立ち
白身は無味なので納豆の味を邪魔しない！まさに新食感です。
納豆自体に卵を混ぜる派の人！是非白身と黄身の分離を試してみて！
暑い日にも，２日酔いの朝にも，サラサラっと口に流し込めます。
ヌルヌル納豆混ぜご飯が好きな人は絶対試して！
神業！★絶品卵かけご飯★納豆スペシャル！
『卵白身とご飯』でこんなに美味しく！なめらかご飯と卵入納豆のコンビは抜群です。暑い日も子供も２日酔の朝もこれでバッチリ★
このレシピの生い立ち
白身は無味なので納豆の味を邪魔しない！まさに新食感です。
納豆自体に卵を混ぜる派の人！是非白身と黄身の分離を試してみて！
暑い日にも，２日酔いの朝にも，サラサラっと口に流し込めます。
ヌルヌル納豆混ぜご飯が好きな人は絶対試して！
作り方
- 1
少な目のご飯に『卵の白身』だけをかけて満遍なく混ぜる。
ご飯少な目が上手くいきます。 -
- 2
こんな感じになり，ご飯にツヤが出てサラサラになります。
-
- 3
ご飯がサラサラになり，少し泡だったら，納豆の準備です。黄身を入れます
-
- 4
よく混ぜます。
ザックリでもおいしいですが，200回以上こねると更に旨し！これには科学的根拠もあります -
- 5
あとは，サラサラご飯にぷにぷに納豆をかけて頂く。しかしご飯と白身の相性は抜群！！
んーーー旨し！
-
- 6
ここに
『ご飯＋白身』
クックパット特許宣言！！＼(^O^)／
-
コツ・ポイント
これだけですが、一度お試しあれ！
納豆との相性バッチリです。
黄身入りの納豆。これまた抜群のうまさ。
白身の割合が少なすぎるとご飯のサラサラ感がでませんので注意。玉子は黄味の大きさは皆ほぼ一緒なんです。玉子Ｌなら白味が多いと言うことデス
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18794459
