ミートソースのぐるぐるうずまきパン♪

〜muse〜 @cook_40062495
ミートソースでパスタをいただいた翌日、こんなパンに変身させてみました♪
このレシピの生い立ち
ミートソースでパスタをいただいた翌日、「これだけ冷凍するのも…。」と、微妙に余ってしまったソースの行方を考えていて、「いつものパン生地で巻いてみようかなっ♪」と、ぐるぐる巻き巻き(^-^)/
ミートソースのぐるぐるうずまきパン♪
ミートソースでパスタをいただいた翌日、こんなパンに変身させてみました♪
このレシピの生い立ち
ミートソースでパスタをいただいた翌日、「これだけ冷凍するのも…。」と、微妙に余ってしまったソースの行方を考えていて、「いつものパン生地で巻いてみようかなっ♪」と、ぐるぐる巻き巻き(^-^)/
作り方
- 1
レシピID:18698578 のベンチタイム終了後、20cm×30cmに伸ばす。
写真は20cm×35cmに(>_<) - 2
ミートソースを乗せる。
- 3
チーズを乗せる。
写真はスライスチーズですが、シュレッドチーズやパルメザンチーズでも♪ - 4
ぐるぐる巻いて、巻き終わりをしっかりととじる。
- 5
6分割し、クッキングシートを敷いた天板に並べ、固くしぼった濡れ布巾をかける。第二次発酵30〜40分。
- 6
※オーブンの発酵機能を使用してもOK♪ 途中、オーブンを220度に温め始める。
- 7
第二次発酵終了後、180度に下げたオーブンで13〜15分焼く。それぞれ、ご家庭のオーブンによって調節してくださいね。
- 8
焼き上がり♪
コツ・ポイント
ミートソースをたくさん乗せ過ぎると、巻き終わりがとじられなくなるので気を付けてくださーい!←でろでろだらだら、やっちゃいましたf^_^;
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