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はんぺん豆腐のグラタン風
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はんぺん豆腐のグラタン風-レシピのメイン写真

はんぺん豆腐のグラタン風

まめぽっころ
まめぽっころ @cook_40189515

材料をぽんぽん入れて焼くだけ簡単完成!!
このレシピの生い立ち
どこのレシピを見たのかは忘れてしまったのですが、それを参考に作ってみようと思って(*^^*)

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はんぺん豆腐のグラタン風

まめぽっころ
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材料

1人分
  • はんぺん 60g
  • 豆腐 100g
  • そうめんつゆ 大さじ5
  • 鶏ガラスープの素 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • コチュジャン 少量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • とろけるチーズ 1枚
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    少し深めのお皿に、「そうめんつゆ」と「鶏ガラスープの素」を入れる。

  2. 2

    1に一口サイズにした「はんぺん」と「豆腐」を入れる。

  3. 3

    2の上にマヨネーズとコチュジャンを混ぜたものをかけ、そこに溶いた卵を流し入れる。

  4. 4

    全体にまんべんなく「パン粉」をまぶし、その上に「とろけるチーズ」をちぎりながらのせていく。

  5. 5

    180度のオーブンで20分ほど焼く。

  6. 6

    パセリを上ふりかけ完成!!

コツ・ポイント

オーブンで焼くときは、焦げないように注意です。

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まめぽっころ
まめぽっころ @cook_40189515
2012/04/08 05:02に公開

このレシピのキーワード

はんぺん 卵 コチュジャン チーズ 豆腐

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