手作り塩麹をギュギュっともみこんで、さっと出せる浅漬け風のサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダにしようか浅漬けにしようか迷っているうちに、夕ご飯の準備は時間切れ。塩麹でさっとできて、生野菜がたくさん食べられるものを考えました。