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キューリのキューちゃん風

あすだいみー
あすだいみー @cook_40170031

きゅうりがたくさん取れた時に作っておすそ分けします。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんとれたので。

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材料

  • きゅうり 1kg
  • しょうゆ 200cc
  • お酢 15cc
  • みりん 100cc
  • 生姜、鷹の爪 お好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし、沸騰したらきゅうりを入れて2分したら火を止めそのまま半日置く。

  2. 2

    きゅうりを輪切りにし、きゅうりしっかりと絞る。

  3. 3

    調味料を沸騰させてきゅうりを入れ2分沸騰させ出来上がり。

コツ・ポイント

絞るのが力がいるので少し大変ですが美味しいです。

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あすだいみー
あすだいみー @cook_40170031
2017/01/25 05:23に公開

このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ しょうが

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