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冷凍いんげん豆の煮物(*^。^*)
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冷凍いんげん豆の煮物(*^。^*)-レシピのメイン写真

冷凍いんげん豆の煮物(*^。^*)

keetake
keetake @cook_40088221

冷凍野菜を利用♪♪
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いざと言う時に、冷凍野菜はとっても重宝していま~す。

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冷凍いんげん豆の煮物(*^。^*)

keetake
keetake @cook_40088221

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材料

  • 冷凍いんげん豆 半袋
  • たけのこ 1個
  • 油揚げ 1枚
  • ごま油 小 2杯
  • 水 150cc
  • 酒 大 1・5杯
  • 醤油 大 1・5杯
  • 砂糖 大 1・5杯
  • 鰹だし 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切り揃える。

    • 冷凍いんげん豆の煮物(*^。^*)作り方1写真
  2. 2

    ごま油を敷き、冷凍いんげん・たけのこを炒める。

    • 冷凍いんげん豆の煮物(*^。^*)作り方2写真
  3. 3

    水150cc・酒・砂糖・醤油・鰹だしで煮、汁が半分になったら油揚げを入れ汁がなくなるまで からめ煮する。

    • 冷凍いんげん豆の煮物(*^。^*)作り方3写真
  4. 4

    • 冷凍いんげん豆の煮物(*^。^*)作り方4写真

コツ・ポイント

*調味料を入れる前に 油揚げを入れると水を吸ってしまい
 味が入りにくくなる。

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keetake
keetake @cook_40088221
2012/04/23 14:17に公開
* 私の料理はあまり手間を掛けずに出来上がるものが多いので、手抜き主婦かも(^^)♪♪
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ いんげん豆 酒 油揚げ

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