★簡単シャキシャキなゴーヤサラダ★
ちょんまげあき @cook_40194001
☆簡単・茹でない・調味料なし☆
だけど、シャキシャキなゴーヤサラダ。
ゴーヤの苦味が好きな方は是非お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
サッパリのゴーヤサラダを食べたくて、即席で仕上がりました。
主人にも大好評でした。
★簡単シャキシャキなゴーヤサラダ★
☆簡単・茹でない・調味料なし☆
だけど、シャキシャキなゴーヤサラダ。
ゴーヤの苦味が好きな方は是非お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
サッパリのゴーヤサラダを食べたくて、即席で仕上がりました。
主人にも大好評でした。
作り方
- 1
ゴーヤは種とワタをスプーンで取り除き、
薄くスライスする。
※（茹でない・水にさらさない・塩もみしません） - 2
さきイカは手でさく。
フジッコはハサミで適当に切る。 - 3
①と②をボールに入れ、混ぜ合わせる。
しっかり混ざったら、●を適量入れ、味見をしながら好みの味に仕上げる。
コツ・ポイント
材料の分量は適当ですみません。
ゴーヤは薄く切るのがポイントかな。シャキシャキに食べれます。
ゴーヤの苦味が大好きなので、あえて茹でないレシピです。
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