野菜を千切りにする。春雨は長ければ3等分くらいにはさみで切る。

麻婆豆腐の素と水をフライパンに入れて材料を入れて春雨が透き通って来るまで煮る。付属の片栗粉を水で溶いて回しいれる。

とろみがつき巻きやすそうになるまで水分を飛ばす。ここまでの時点でトロッとしているのでそんなに時間はかからないと思います。

スプーンで10等分して皮で巻いて多めの油であげ焼きにしたら完成です。