とりむね肉のケイジャン風味(*´ω`*)
rosered07 @cook_40147826
タレも美味しいとりむね肉のケイジャン風味です。辛くないのでお子さんにも食べやすいです
このレシピの生い立ち
単に自分が好きなので作りました(*´∀`*)ノ
とりむね肉のケイジャン風味(*´ω`*)
タレも美味しいとりむね肉のケイジャン風味です。辛くないのでお子さんにも食べやすいです
このレシピの生い立ち
単に自分が好きなので作りました(*´∀`*)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
とりむね肉は食べやすく切り、すりおろし玉ねぎ・ニンニク・ワイン大1・醤油大1加えて30分ねかす
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- 2
タレから取り出してケイジャンまぶしてもみこむ。つけダレは捨てずに取り置く。
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- 3
小麦粉と片栗粉混ぜてまぶし、フライパンで片面焼いたら返して蓋して蒸し焼き
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- 4
つけダレに醤油・ワイン40ccずつとハチミツ大1加えてフライパンで煮たたせてから火を止める
-
- 5
水溶き片栗粉を加えて再び火にかけてとろみつける
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- 6
皿に盛り付けて、ソース添えて出来上がります。
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コツ・ポイント
つけダレからお肉出す時につけダレ投げないで下さい。美味しいソースが作れますよ。
刺激ほしい人はケイジャンを多くして作ってもいいですよ。
つくれぽ
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