作り方
- 1
新玉ねぎは繊維に添ってスライスして軽く水にさらし、しっかり水気を切っておく
- 2
三つ葉は2～3㎝に、トマトは適当な大きさに切っておく
- 3
器に新玉ねぎ、トマト、三つ葉の順に盛り付けし、上からかつお削り節をトッピングする。
ポン酢醤油をかけて頂きます
コツ・ポイント
普通の玉ねぎを使う場合、水にさらす時間は長くして苦味を抜きます。
野菜の水切りはしっかりと！
ポン醤油が苦手な方はお醤油でも…
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