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新玉ねぎ・三葉・トマトの削り節ポンサラダ
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新玉ねぎ・三葉・トマトの削り節ポンサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎ・三葉・トマトの削り節ポンサラダ

foo♪
foo♪ @cook_40051340

この3点セットに削り節が合うンです♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの旬がきたら必ず作ります!

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新玉ねぎ・三葉・トマトの削り節ポンサラダ

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ(又は玉ねぎ) 1/2個
  • 三つ葉 1束
  • トマト 1個(プチは7~8個)
  • かつお削り節 一掴み
  • ポン酢醤油 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは繊維に添ってスライスして軽く水にさらし、しっかり水気を切っておく

  2. 2

    三つ葉は2~3㎝に、トマトは適当な大きさに切っておく

  3. 3

    器に新玉ねぎ、トマト、三つ葉の順に盛り付けし、上からかつお削り節をトッピングする。
    ポン酢醤油をかけて頂きます

コツ・ポイント

普通の玉ねぎを使う場合、水にさらす時間は長くして苦味を抜きます。
野菜の水切りはしっかりと!
ポン醤油が苦手な方はお醤油でも…

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foo♪
foo♪ @cook_40051340
2012/04/24 10:48に公開
今どきでもなくお洒落でもない素朴な料理の集まりです。調味料は目分量が殆ど…。     よろしければブログにもお立ち寄り頂ければ嬉しいです。http://profile.ameba.jp/foo1103/
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このレシピのキーワード

みつば トマト 新たまねぎ 玉ねぎ

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