簡単！キノコとアボカドのチーズ焼き
にこママさん @cook_40196448
アボカドとチーズがキノコに絡んで
美味しい！
このレシピの生い立ち
キノコのチーズ焼きを作ろうと思い、
冷蔵庫を見たら忘れられていた完熟の
アボカドがあったため一緒に入れてみたら
美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
キノコは細かくなりすぎないように
適当な大きさに切る -
- 2
アルミホル又は耐熱皿にオリーブ油をひき、キノコの上にアボカドをのせて塩こしょうをする
-
- 3
2の上にチーズをのせてからマヨネーズをかけてオーブントースターで3～5分程焼く（写真は焼き過ぎました）
-
- 4
3をトースターから取り出し、しょうゆをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
キノコはお好みのキノコをチョイスして
いただければOKですがエリンギは歯ごたえがあってオススメです☆
チーズはたっぷりかけた方が私は好きです。アボカドはスプーンですくって入れると楽チンです。
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