給食レシピ＊まぐろとパインの揚げ煮
イシス女神 @3MIRO4
子供たちに人気の給食メニューを家庭用にアレンジしました。冷めても美味しいのでお弁当にも！お残しなし！
このレシピの生い立ち
子供が２年生の頃の給食試食会で出たメニュー。とても美味しかったのでレシピを教えて頂きました。そのレシピに基づいて家庭で作りやすくアレンジしてあります。大人気のメニューです。
給食レシピ＊まぐろとパインの揚げ煮
子供たちに人気の給食メニューを家庭用にアレンジしました。冷めても美味しいのでお弁当にも！お残しなし！
このレシピの生い立ち
子供が２年生の頃の給食試食会で出たメニュー。とても美味しかったのでレシピを教えて頂きました。そのレシピに基づいて家庭で作りやすくアレンジしてあります。大人気のメニューです。
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- 1
まぐろを食べやすいサイズにカットします。
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- 2
ビニールに切ったまぐろと漬け汁を入れ少し揉んで１５分放置します。
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- 3
つけてる間に他のものの準備！カップに凍ったままのグリーンピースとたれの調味料をあわせておきます。
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- 4
パイナップルを食べやすいサイズにカットしてね。
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- 5
まぐろに片栗粉をまぶします。
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- 6
フライパンに１ｃｍくらい油を引いてまぐろをカリッと揚げます。
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- 7
こんな具合に！
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- 8
フライパンに残った油を油壺に戻してね。
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- 9
ペーパーでかるくフライパンを拭きとって使えば洗い物無いですよ。
-
- 10
そのまま３と４をフライパンに入れ火をつけて熱します。
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- 11
グツグツなってきたら揚げたまぐろを全部入れて煮からめます。
-
- 12
たれが絡まったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
一つのフライパンで洗い物節約してね。
つくれぽ
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