デザート風たまごやき

JK1年✨
JK1年✨ @cook_40196644

本当はパンケーキを作ろうと思ったのですが、固まってしまい、たまごやきに見ててしまいました☺卵とバナナだけなのでへるしー!
このレシピの生い立ち
卵とバナナだけなのでとてもヘルシーですし、おかずやデザートとしてもいいと思います!やき終わったあとにバナナ嫌いの匂いがしますよ!バナナ嫌いの人はあまりオススメしません。。
お好みで、メープルシロップや蜂蜜を掛けてもgood!

デザート風たまごやき

本当はパンケーキを作ろうと思ったのですが、固まってしまい、たまごやきに見ててしまいました☺卵とバナナだけなのでへるしー!
このレシピの生い立ち
卵とバナナだけなのでとてもヘルシーですし、おかずやデザートとしてもいいと思います!やき終わったあとにバナナ嫌いの匂いがしますよ!バナナ嫌いの人はあまりオススメしません。。
お好みで、メープルシロップや蜂蜜を掛けてもgood!

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材料

  1. バナナ 2本
  2. たまご 2個
  3. ココナッツオイル 適量

作り方

  1. 1

    バナナを1cmくらいの大きさに切ってボウルにいれます。

  2. 2

    大きめのスプーンなどでつぶしていきます。(熟れてる方がつぶしやすいです!)

  3. 3

    卵を別のボウルの中で溶きます。ある程度溶いたら、つぶしたバナナをいれてよく混ぜます。

  4. 4

    フライパンにココナッツオイルをひき、3を流し込みます。

  5. 5

    弱火で2分ほどやき、ある程度固まってきたらたまごやきを作るようにまるめます。
    完成です!

コツ・ポイント

わたしは、ココナッツオイルでやりましたが、油でもOKです!ただ、ヘルシーに健康に ならココナッツオイルです!

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