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簡単!ダイエットにひじきサラダ★
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簡単!ダイエットにひじきサラダ★-レシピのメイン写真

簡単!ダイエットにひじきサラダ★

JlovesS
JlovesS @cook_40051086

野菜シャキシャキじゃこが香ばしくてくせになります!
このレシピの生い立ち
お姑さんの味~♪を再現

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材料

4人分
  • ひじき(戻して水気を切る) 1袋
  • ちりめんじゃこ 1つかみ~
  • 人参(千切り) 1/2本
  • きゅうり(千切り) 1本
  • 鶏ガラスープ(粉) 中1
  • しょうゆ 大2
  • 酢 大1
  • オリーブオイル 大5
  • 大根(千切り) 7cm分くらい
  • ★塩(省略可) 適量
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンでオリーブオイル大1を熱しちりめんじゃこをかりっとするまで炒める。※油がはねるので注意!

  2. 2

    大根に塩をふって(10分おいて水気を切る。

    ボールに塩以外の全ての材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    塩気が足りない場合は塩で調整して下さい。

コツ・ポイント

初めに大根の水気を切っておくと歯ごたえがよくなって味も薄まらないのでGOOD!

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JlovesS
JlovesS @cook_40051086
2012/05/01 14:02に公開
美味しい物、出来るだけ体にいい物だけ食べたい・・。そんな食べることが大好きな旦那様の為のメニュー研究レシピ。毎日”最高!”と言われるための研究所。美味しくてダイエットもできたら・・・。が目下の研究の核。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 じゃこ ひじき にんじん キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798671
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