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お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼
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お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼-レシピのメイン写真

お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

お蕎麦屋さんもビックリ!めんつゆで簡単和風カレー丼!だしが効いていて、とっても美味しいですよ!
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いつもこの作り方。

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お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

2人分
  • ご飯 1合
  • 新玉ねぎ 1個
  • 豚バラ肉 100g
  • 水 150cc
  • めんつゆ 100cc
  • ○水 50cc
  • ○カレー粉 小さじ2
  • ○片栗粉 大さじ1
  • 万能ねぎ あれば
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に、新玉ねぎは薄くスライスします。鍋にめんつゆと水を入れて煮立たせます。

    • お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼作り方1写真
  2. 2

    グツグツ・・・。

    • お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼作り方2写真
  3. 3

    ○は合わせておきます。片栗粉が沈殿するので注意。

    • お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼作り方3写真
  4. 4

    キチンと煮立てたら、3を少しずつ加えます。加えながら良く混ぜてね!だまにしちゃいやよ!

    • お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼作り方4写真
  5. 5

    粉っぽさを飛ばす為に、キチンと煮立てます。

    • お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼作り方5写真
  6. 6

    丼にご飯を盛り付けて・・・。

    • お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼作り方6写真
  7. 7

    カレーをたっぷりかけます。

    • お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼作り方7写真
  8. 8

    お好みで万能ねぎを散らしてください!完成です!

    • お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼作り方8写真

コツ・ポイント

だまにしちゃいやよ!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2012/05/25 14:19に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

丼 カレー 片栗粉 新たまねぎ カレー粉 こねぎ 豚バラ肉 ご飯

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