寒天を水に入れて、中火にかける

ふつふつとしたら混ぜながら２分弱火にかける

小倉あんを入れて、よく混ぜる

火からおろして、なべ底を氷水にあてながら混ぜ、とろっとするまで冷やす

好きな型に入れて、固まったら出来上がり。