バレンタイン♡ドーナツ・ソフトクッキー♪

ぺこりん♡
ぺこりん♡ @cook_40193851

ミニドーナツ型のソフトクッキーを可愛くデコレーションしました♪ホワイトデーのお返しにも向いています。
このレシピの生い立ち
ドーナツよりもクッキーの方が日持ちするので、少し前に作って用意できると思い、ドーナツ型のクッキーを作りました。

バレンタイン♡ドーナツ・ソフトクッキー♪

ミニドーナツ型のソフトクッキーを可愛くデコレーションしました♪ホワイトデーのお返しにも向いています。
このレシピの生い立ち
ドーナツよりもクッキーの方が日持ちするので、少し前に作って用意できると思い、ドーナツ型のクッキーを作りました。

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材料

ミニドーナツサイズ16個
  1. クッキー生地
  2. 卵黄または溶き卵 20g
  3. グラニュー糖 50g
  4. 白ごま油(または菜種油など) 50g
  5. 牛乳 大さじ3
  6. 薄力粉 120g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. ニラオイル 少々
  9. デコレーション
  10. ストロベリーチョコ 100g
  11. ブロンドチョコ 70g
  12. ホワイトチョコ 70g
  13. デコパーツ お好みで♪

作り方

  1. 1

    ボウルに卵とグラニュー糖を入れすり混ぜる。
    油を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。
    更に牛乳を加え混ぜる。

  2. 2

    ふるっておいた☆印の粉類とバニラオイルを加え混ぜ、絞り袋に入れる。

  3. 3

    ドーナツの型に絞りだす。
    170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  4. 4

    網の上で冷ます。

  5. 5

    ストロベリーチョコを湯煎で溶かす。
    フォンダンモールドにチョコレートを入れ、冷蔵庫で冷やし固め、デコパーツを作っておく。

  6. 6

    湯煎で溶かしたチョコレートをクッキーにコーティングし、デコレーションする。

  7. 7

    3個ずつラッピングしても可愛いです♡

コツ・ポイント

ドーナツ型がなければ、オーブンシートに丸く絞りだしても作れます。
デコパーツは付けても付けなくてもお好みで♪

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カリフォルニア・レーズン アンバサダーと第1期おうちのみ大使とコッタパートナーをさせていただいております♪レシピは良いレシピへと随時見直ししています。ブログ http://ameblo.jp/milky-pekochan/♥→ܫ←♥✿Instagram✿ @xoxo_peko旧レシピはこちらから↓♡Alice♪ https://cookpad.wasmer.app/kitchen/2286688
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