オイルサーディンのペペロンチーノ
ＳaＤa @cook_40063984
ゆず風味がイイ感じです(^^)
缶の汁（オイル）まで利用出来ます！
このレシピの生い立ち
テレビでオイルサーディンのパスタが出てたのですが、レシピが分からず、イメージで作ってみました。
オイルサーディンのペペロンチーノ
ゆず風味がイイ感じです(^^)
缶の汁（オイル）まで利用出来ます！
このレシピの生い立ち
テレビでオイルサーディンのパスタが出てたのですが、レシピが分からず、イメージで作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを2cm角くらいに切る。
- 2
オイルサーディンのオイルと鷹の爪をフライパンに入れオイルが温まったら、ゆず胡椒とキャベツを入れ炒める。
- 3
キャベツが炒まったら、オイルサーディンを入れ、少し炒める。
- 4
オイルサーディンが温まったら、茹でたパスタを入れて炒める。
塩で味を調整したら完成！
コツ・ポイント
鷹の爪は色味のため入れました。なくてもＯＫです。
炒めるときに混ぜすぎるとオイルサーディンがボロボロになってしまうのでご注意下さい。
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