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オイルサーディンのペペロンチーノ
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オイルサーディンのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

オイルサーディンのペペロンチーノ

ＳaＤa
ＳaＤa @cook_40063984

ゆず風味がイイ感じです(^^)
缶の汁（オイル）まで利用出来ます！
このレシピの生い立ち
テレビでオイルサーディンのパスタが出てたのですが、レシピが分からず、イメージで作ってみました。

ゆず風味がイイ感じです(^^)
缶の汁（オイル）まで利用出来ます！
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テレビでオイルサーディンのパスタが出てたのですが、レシピが分からず、イメージで作ってみました。

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オイルサーディンのペペロンチーノ

ＳaＤa
ＳaＤa @cook_40063984

ゆず風味がイイ感じです(^^)
缶の汁（オイル）まで利用出来ます！
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テレビでオイルサーディンのパスタが出てたのですが、レシピが分からず、イメージで作ってみました。

ゆず風味がイイ感じです(^^)
缶の汁（オイル）まで利用出来ます！
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テレビでオイルサーディンのパスタが出てたのですが、レシピが分からず、イメージで作ってみました。

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材料

2人分
  • オイルサーディン 1缶
  • キャベツ 1/4個
  • （鷹の爪 適量）
  • ゆず胡椒 小さじ1（お好みで増減）
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを2cm角くらいに切る。

  2. 2

    オイルサーディンのオイルと鷹の爪をフライパンに入れオイルが温まったら、ゆず胡椒とキャベツを入れ炒める。

  3. 3

    キャベツが炒まったら、オイルサーディンを入れ、少し炒める。

  4. 4

    オイルサーディンが温まったら、茹でたパスタを入れて炒める。
    塩で味を調整したら完成！

コツ・ポイント

鷹の爪は色味のため入れました。なくてもＯＫです。
炒めるときに混ぜすぎるとオイルサーディンがボロボロになってしまうのでご注意下さい。

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ＳaＤa
ＳaＤa @cook_40063984
2012/04/26 05:21に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ キャベツ オイルサーディン トウガラシ

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