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納豆好きにはたまらない*納豆パスタ*
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納豆好きにはたまらない*納豆パスタ*-レシピのメイン写真

納豆好きにはたまらない*納豆パスタ*

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

納豆いっぱい入れて、にんにく風味の納豆パスタです♪
このレシピの生い立ち
納豆好きのダンナが納豆のパスタが食べたいというので作ってみました。
にんにくとだしの素は必須です!!

納豆いっぱい入れて、にんにく風味の納豆パスタです♪
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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • 納豆 2パック
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • しょうゆ 大2
  • 黒こしょう 少々
  • 和風だしの素 小1
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作り方

  1. 1

    にんにくは、みじん切りに、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは細切りにする。

    • 納豆好きにはたまらない*納豆パスタ*作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、にんにくを炒め、納豆を炒め、少量の水(大2)を加える。①も加え炒める。

    • 納豆好きにはたまらない*納豆パスタ*作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを加え、だしの素、しょうゆ、黒コショウで味付けしできあがり。

    • 納豆好きにはたまらない*納豆パスタ*作り方4写真

コツ・ポイント

納豆を加え炒めたら、水を加えると、納豆のネバネバが一気に消えます(風味はそのまま) ネバネバが消えると、他の具との絡みが程よくなります。

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☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744
2012/04/27 14:10に公開
食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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このレシピのキーワード

パスタ ピーマン ベーコン にんにく 玉ねぎ 納豆

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