材料はエビ、玉ねぎ、長ねぎ、中華まぜご飯の素、ケチャップです。

玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにします。

フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎと長ねぎを炒めます。

玉ねぎと長ねぎに火が通ったら、「中華まぜご飯の素」とケチャップを入れ、火を止めます。

エビは殻をむき、背ワタを除いて、下ゆでします。

エビに火が通ったら、湯を切って、4のフライパンに入れて良く和えて出来上がりです。