ウインナーは焼いておく。卵は＊を混ぜバターを熱したフライパンで半熟のスクランブルにしておく。

食パンの片面に薄くバターを塗る。食パンをひし形に置きレタスを乗せる。

レタスの上に卵、ケチャップ，マヨネーズ、ウインナーの順に置きくるっと丸めたら出来上がり。